辣椒油最正宗的做法,方法简单,色泽红亮,香
日期:2019-02-23

今天给大家分享一个正宗辣椒油的做法,方法简单,色泽红亮,香味十足!

第一步:准备好买的干辣椒,不用荡涤,锅中加少许油,油热之后把辣椒放入锅中,小火翻炒!一定要小火,不要心急,火大了容易糊,这样全体辣椒油的味道都会垮掉!

在喜好吃辣的友人眼里,什么是美食?就是辣,过瘾!

措施

有些时候在外面吃饭,好不好吃,要看辣椒地不地道。

食材

干辣椒、蒜、姜、芝麻、十三香、花椒粉、孜然粉、生抽(温馨小提示,据说弄辣椒油的时候用菜籽油做出来的辣椒油更香)